Autori Emanuela Scanu

Nata a Roma nel 1968, Laureata in Psicologia, nei primi anni novanta ha collaborato con la Clinica Pediatrica – divisione di Endocrinologia del Pol. A. Gemelli di Roma – dove ha studiato la percezione corporea di bambini diabetici, di quelli con disfunzioni ormonali e numerosi casi di anoressia.

Ha fatto seguito una collaborazione di circa due anni con la ASL RM/F ed in particolar modo con l’Area Materno – Infantile, ed in questa esperienza ha avuto l’opportunità di seguire numerosi casi di disturbi del comportamento alimentare nelle scuole di vario ordine e grado (elementari, medie e liceo), nei consultori ed in particolare nello “Spazio Giovani” (spazio d’ascolto per gli adolescenti).

Da quell’esperienza, nel 1998 ha pubblicato il libro “L’esercito sottile – Dizionario pratico sull’anoressia” dedicato a genitori ed insegnanti, e diffuso tramite le biblioteche comunali del Circuito Ceretano – Sabatino. Il testo è disponibile in alcuni Istituti professionali ed Associazioni ONLUS nella Capitale.

Numerose le presenze come relatore e organizzatore di convegni e conferenze su svariati temi riguardanti l’alimentazione e la prevenzione in collaborazione con enti italiani quali: AIAB  – Associazione Italiana di alimentazione biologica, ADI – Associazione di dietetica e nutrizione clinica, Lions Club , Provincia di Roma, Comune di Roma, Comune di Anguillara Sabazia (RM). Dal 2002 svolge l’incarico, da parte di alcune aziende del centro e nord Italia, di Referente e Provider di Corsi E.C.M. (Educazione Continua in Medicina) accreditati per il Ministero della Salute e dal 2010 per l’associazione Culturale ESPAF. Diverse negli anni le collaborazioni in ambito privato con articoli su alimentazione, prevenzione e temi sociali per varie pubblicazioni periodiche cartacee ed on-line.

Attualmente Presidente dell’Associazione Culturale E.S.P.A.F. (Educazione, Salute, Prevenzione, Alimentazione e Formazione) è docente  dei Corsi del Metodo Integrato e dei Corsi di Musicoterapia. Per Istituti Professionali è docente di Bon Ton e Portamento al Corso per Hostess per la valorizzazione del Sé e l’aumento dell’autostima.

Per Campi di Carta Emanuela Scanu ha pubblicato:

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